Органическая пшённая крупа

Органическая крупа из сорго
Крупа из сорго изготавливается из зерна сорго и является одной из древнейших культур, возделываемых человечеством. Считается, что его начали возделывать в Азии около 7-10 тысяч лет назад. Оттуда просо распространилось в Африку и Европу, где стало важным источником пищи. В древние времена пшенная каша была простым и сытным повседневным блюдом. Просо ценится за засухоустойчивость и способность расти на неплодородных почвах. Крупа сорго от природы не содержит глютена.
Ее обычно используют для приготовления каш, а также в запеканках и супах. В некоторых странах из сорго делают муку и даже традиционные напитки. Благодаря своей питательной ценности и легкой усвояемости, просяная крупа и сегодня остается ценным продуктом питания.
Органическую просяную крупу можно есть приготовленной в виде каши, приправленной оливковым маслом и специями, или с сухофруктами.
Ее также можно смешивать с кашами, приготовленными из других круп.

Приготовление: Промыть крупу, варить в подсоленной воде в соотношении 1:3 (1 часть крупы к 3 частям воды) на слабом огне около 20 мин.

ПРИМЕЧАНИЕ. Информация, представленная на этом сайте, не должна рассматриваться как рекомендация по лечению или любой другой вид медицинского совета. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.