Органические семена рукколы (Rocket), ДЛЯ ПРОРАЩИВАНИЯ

Органическая руккола
Органические семена рукколы, ботаническое название которой — Eruca vesicaria sativa, являются одним из классических ингредиентов итальянской кухни.
Органические проростки и микрозелень рукколы пользуются большой популярностью благодаря высокому содержанию кальция, простоте и быстроте выращивания, а также неповторимому перечному вкусу.

Как выращивать?
Органические проростки рукколы быстро и легко можно вырастить даже в домашних условиях.
Органические семена рукколы можно высевать без предварительного замачивания.
Проростки растут быстро и активно и готовы к употреблению всего через 2–3 дня.
Микрозелень органической рукколы можно собирать уже через 7–8 дней. Ежедневно поливайте лоток и держите его при ярком освещении.

Как употреблять в пищу?
Органические проростки и микрозелень рукколы обладают острым, перечным вкусом и приятной хрустящей текстурой сразу после срезания, поэтому прекрасно подходят для самых разных блюд.
В органических семенах рукколы могут присутствовать следы сои, горчицы, пшеницы, глютена и трав.
Руккола относится к слизистым семенам: при контакте с водой вокруг семени образуется слой слизи. Растение родом из жарких и засушливых регионов, поэтому выработало этот защитный механизм, помогающий сохранять влагу во время прорастания. В первые дни роста рекомендуется не переувлажнять семена и не замачивать их.

Руккола для проращивания и микрозелени – органические семена без ГМО

Ботаническое название: Eruca vesicaria sativa

Количество семян в одном грамме: 450

Вес тысячи семян: 2,22 г

Цвет семян: коричневый

Цвет микрозелени: зелёный

Вкус: насыщенный, острый

Гарантированная минимальная всхожесть: 80 %

Сложность выращивания: легко

Замачивание: не требуется

Держать в темноте 2–3 дня

Прорастает за 2–4 дня

Микрозелень готова через 7 дней или более