Органический японский жареный зеленый чай Hojicha, 40 г, TERRASANA

Органический японский обжаренный зеленый чай Hojicha

Ходжича — это довольно грубый сорт зеленого чая. Землистый и слегка дымный вкус ходжича приобретает, когда чайные листья сразу после сбора слегка обжариваются в барабанных печах. Чтобы получить более свежий ходжича, в слегка остывший чай можно добавить ломтик лимона или апельсина. Хотите более сладкий вкус? Добавьте немного кленового сиропа.

Хотите узнать, откуда этот уникальный японский чай берет свой аромат? Посмотрите это видео.

Рекомендации
Используйте 1 чайную ложку чая ходжича в 250 мл воды. Приготовьте ходжича традиционным японским способом: подогрейте чашку чая в горячей воде. Поместите ходжича в чайное ситечко в заварочном чайнике и залейте водой температурой около 85-90 °C. Заваривайте в течение 1-2 минут. Если Вы заливаете чай во второй раз, заваривайте его еще 30 секунд.