Органический сок горной клюквы (брусники) BIOTTA, 500 мл

Органический сок горной клюквы (брусники) BIOTTA, 500 мл
В этом соке соединились дикая горная клюква (брусника) и ее культурные родственники. В бутылку попадают только лучшие органические ягоды, а дикая горная клюква тщательно собирается вручную. Брусничный сок, смешанный с чаем из березовых листьев, дает насыщенный сок, который не только восхитителен на вкус, но и полезен для Вашего здоровья. Клюква ценится за множество полезных свойств.

Процесс ферментации позволяет продуктам дольше оставаться безопасными для употребления. Бактерии Lactobacillus присутствуют на поверхности всех растений и обладают способностью превращать сахара в молочную кислоту. Эти бактерии быстро и легко превращают лактозу или другие сахара в молочную кислоту — натуральный консервант, который подавляет рост вредных бактерий.
Помимо консервирующих свойств, лактоферментация также повышает или поддерживает уровень витаминов и ферментов в ферментированном продукте и улучшает его усвояемость.

Метод щадящей пастеризации Biotta позволяет быстро нагреть сок при низкой температуре, а затем сразу же охладить его, что позволяет сохранить больше питательных веществ и уничтожить вредные патогенные микроорганизмы, такие как кишечная палочка. Чем дольше процесс пастеризации и чем выше температура, тем больший вред наносится соку и его витаминам. Сок Biotta пастеризуется при средней температуре 92°C, в то время как многие другие соки стерилизуются при температуре более 121°C.
Непастеризованные соки имеют более короткий срок хранения и более подвержены заражению вредными микроорганизмами.

Сервировка:
Хорошо встряхните.
После открытия хранить в холодильнике.
Для достижения наилучшего качества и свежести используйте в течение 7 дней после открытия.

ПРИМЕЧАНИЕ. Информация, представленная на этом сайте, не должна рассматриваться как рекомендация по лечению или любой другой вид медицинского совета. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.