Органический острый соус из перца чили SAMBAL OELEK, 125 г

Sambal ulek (также пишется sambal oelek) — секретный ингредиент многих блюд индонезийской кухни. Он придаёт блюдам приятную остроту и станет незаменимой приправой для тех, кто любит острую пищу.
Традиционно sambal ulek готовят из измельчённого сырого (не обжаренного) перца чили. Поскольку найти самбал с идеально чистым составом бывает непросто, мы решили приготовить свой вариант. Этот sambal ulek не содержит добавленного сахара и масла. Только простые ингредиенты: перец чили, сладкий перец, кислота и соль. Отличный выбор для тех, кто хочет употреблять меньше сахара и растительного масла, не отказываясь при этом от насыщенной остроты блюд.

Используйте sambal ulek в индонезийских блюдах, например с жареным рисом или лапшой, либо добавьте ложку в блюда, приготовленные методом стир-фрай, рагу, супы, соусы или даже на хлеб с арахисовой пастой.

СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:
Добавляйте по вкусу в любые блюда (особенно азиатской кухни), которым хотите придать остроту. Также отлично подходит для приготовления домашних соусов, например сладкого соуса чили или арахисового соуса.