Органическая сушёная мята колосистая.
Мята колосистая (шалфейная мята, spearmint) — многолетнее ароматическое растение семейства яснотковых (Lamiaceae), родом из Европы и Азии. Она обладает более мягким, слегка сладким ароматом, напоминающим запах свежих зелёных листьев. В отличие от перечной мяты, в мяте колосистой почти нет (или очень мало) ментола, поэтому её вкус мягче и менее резкий.
Согласно базе данных “FoodData Central”; тип данных: SR Legacy; FDC ID: 172239, мята колосистая богата:
Витамин C (аскорбиновая кислота): 0 мг
Тиамин (витамин B1): 0,288 мг
Рибофлавин (витамин B2): 1,42 мг
Ниацин (витамин B3): 6,56 мг
Витамин B6: 2,58 мг
Фолаты: 530 мкг
Витамин B12: 0 мг
Витамин A: 10 600 МЕ (IU)
Витамин A (RAE): 529 мкг
Витамин D: 0 МЕ (IU)
Витамин E: 0 мг
Кальций: 1490 мг
Железо: 87,5 мг
Магний: 602 мг
Фосфор: 276 мг
Калий: 1920 мг
Натрий: 344 мг
Цинк: 2,41 мг
Мята колосистая традиционно используется:
для облегчения пищеварительных расстройств,
в чаях и кулинарии (особенно в средиземноморской кухне),
как натуральный ароматизатор в жевательной резинке, зубной пасте и ополаскивателях для рта.
Чай (настой из сушёных листьев)
Дозировка: 1–2 чайные ложки сушёной мяты или ~5–10 свежих листьев
Приготовление: залить 250 мл горячей (не кипящей) воды, настоять 5–10 минут, процедить
Применение: 2–3 раза в день после еды для улучшения пищеварения или уменьшения тошноты.