Органическая гвоздика

Гвоздика— это высушенные цветочные бутоны тропического вечнозеленого дерева (Syzygium aromaticum), произрастающего на Молуккских островах (Индонезия), также известных как Острова Пряностей. Они ценились за свой аромат и целебные свойства с древности: гвоздику использовали в Китае, Индии и на Ближнем Востоке еще до нашей эры. В Европе они стали популярны в Средние века как элитная специя и консервант. Гвоздика используется в кулинарии для ароматизации сладких и соленых блюд, особенно в выпечке, маринадах, компотах и горячих напитках, таких как чай. Они также широко используются в ароматерапии и народной медицине, где их эфирное масло обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами и часто применяется для облегчения зубной боли. Они используются для приготовления печенья, десертов, конфет, мороженого, соков, компотов и тортов. Их добавляют в соленья, такие как огурцы, капуста, морковь и свекла.
Ароматная, празднично пахнущая гвоздика хорошо сочетается с корицей, лавровыми листьями и черным перцем, куркумой, семенами тмина и кориандра.
Они также широко используются в ароматерапии и народной медицине, их эфирное масло обладает антибактериальными, противовоспалительными свойствами и часто применяется для успокоения зубной боли.

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.