Ekologiški erškėtuogių milteliai

Ekologiški erškėtuogių milteliai
Laukinės rožės – nuo švelnių žiedlapių iki dygliuotų spyglių – grožio ir sveikatos simbolis. Jos priklauso Rosaceae šeimos Rosa genčiai. Rožės vaisiai, erškėtuogės paprastai būna raudonai oranžinės spalvos. Skirtingai nuo rožių žiedų, kurie žydi pavasarį ir vasarą, erškėtuogės paprastai būna rudens pradžioje arba viduryje.
Erškėtuogės, kuriose gausu maistinių medžiagų, sulaukė dėmesio dėl savo vaidmens sveikatai ir grožiui. Teigiama, kad šie vaisiai yra vienas iš labiausiai koncentruotų vitamino C šaltinių.
Erškėtuogėse esantys vitaminai, mineralai, organiniai junginiai ir kitos būtinos maistinės medžiagos yra labai galingos!
Yra teigiama, kad įvairios erškėtuogėse esančios rūgštys, taip pat pektinas, galimai skatina šlapinimą.
Per Antrąjį pasaulinį karą Didžiosios Britanijos vyriausybė naudojo surinktas erškėtuoges, kad pagamintų erškėtuogių sirupą kaip vitamino C šaltinį, kuris pakeistų citrusinius vaisius, kurių nebuvo įmanoma gauti. Erškėtuogės turi gilias šaknis tradicinės medicinos istorijoje.
Šios ekologiškos erškėtuogės yra džiovintos ir maltos kartu su sėklomis.
Erškėtuogės yra aštroko skonio.

Vartojimas
Jos gali būti naudojamos arbatai, želė, uogienėms, sriuboms ar aliejui ruošti. Taip pat galima dėti į kokteilius, žolelių sirupus, kūno priežiūros priemones.