Burnotis – vienas seniausių ir maistingiausių augalų pasaulyje. Skanu valgyti vienas, berti į sausus pusryčius, desertus, jogurtą ar salotas, daržovių ir ankštinių patiekalus. Be cukrų. Be druskos. Baltymų šaltinis. Tinka veganams ir vegetarams.
Remiantis maistingumo duomenų baze (nutritiondata.self.com) burnotis turi daug mangano (45% RMV – referencinė maistinė vertė suaugusiems); yra fosforo (21%), magnio (17%), geležies (15%) šaltinis.
Biopapa neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.
