Ekologiški saldymedžio šaknų (Liquorice) milteliai

Saldymedis, pasižymintis išskirtiniu saldžiu ir pikantišku skoniu, žinomas jau šimtmečius. Ekologiški saldymedžio šaknų (Liquorice) milteliai gaunami iš Glycyrrhiza glabra augalo šaknų.
Jie gali pasiūlyti ne tik unikalią kulinarinę patirtį, bet ir galimą naudą sveikatai.
Ajurvedoje ir Tradicinėje kinų medicinoje (TCM) saldymedis buvo naudojamas nuraminti skrandžio sutrikimus, įskaitant virškinimo sutrikimus ir rėmenį, skatinti apsauginių gleivių susidarymą skrandžio gleivinėje. TCM naudojams net apsinuodijus maistu, neutralizuoti toksinus organizme.

Nors saldymedis turi galimos naudos, svarbu žinoti galimą šalutinį poveikį
Ilgalaikis arba per didelis saldymedžio vartojimas gali sumažinti kalio kiekį.
Saldymedis gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, įskaitant vaistus nuo kraujospūdžio, širdies ligų ir diabeto.
Kaip ir bet kuriai priemonei, svarbiausia yra saikas.

Naudojimas
Dėl išskirtinio saldymedžio skonio jis yra universalus įvairių kulinarinių gaminių ingredientas
Saldymedis gali būti naudojamas gėrimams, saldainiams ir kepiniams pagardinti.
Saldymedžio šaknis yra populiarus žolelių arbatos ingredientas, pasižymintis raminančiomis savybėmis ir suteikiantis natūralų saldumą.

Naudoti ne daugiau nei 3 g per dieną.

Tegul maistas būna Jūsų vaistas!


Šaltiniai:
https://www.webmd.com
https://www.healthline.com