Ekologiški kario prieskoniai

Kario prieskoniai populiarūs Azijos virtuvėje.

Tai prieskonių mišinys, kurį sudaro šie prieskoniai: kalendra, baltosios GARSTYČIOS, ožragė, kmynai, čili, imbieras, ciberžolė, pankolis.

Galite papildomai maišyti su juodaisiais pipirais ir aitriąja paprika, kurie suteiks daugiau aštrumo.



Kario prieskonius galite naudoti įvairiuose patiekaluose, siekdami suteikti jiems šilto ir aromatingo skonio. Jie puikiai tinka gaminant indiškus ar tailandietiškus karius, troškinius su daržovėmis, lęšiais ar avinžirniais, sriubas ar marinuojant tofu. Be to, šiuos prieskonius galite naudoti skoniui sustiprinti ryžių, bulvių ar kuskuso patiekaluose, taip pat šildančioms rudens sriuboms su kokosų pienu ar pomidorų pagrindu.