Dovanų rinkinys "Matcha arbata"

Ekologiškas dovanų rinkinys “Matcha arbata”
50 g - Ekologiški matcha žaliosios arbatos milteliai iš Japonijos
1 vnt. - Matcha plakimo šluotelė

Ekologiška Matcha arbata iš Japonijos
Ekologiška Matcha yra rafinuoti žali arbatos milteliai, gaunami iš sertifikuotų ekologiškų Camellia Sinensis augalų. Ji gausi natūralių katechinų, suteikdama švelnų ir prabangų skonio profilį su minimaliu kartumu. Ši universali rūšis naudojama įvairiuose kulinariniuose sektoriuose, įskaitant maistą, gėrimus, kepinius ir saldumynus. Be to, Matcha veikia kaip natūralus maisto dažiklis ir pagrindinis kulinarinis komponentas.

Tradicinė matcha plakimo šluotelė ar dar vadinama “chasenas”, naudojamas japonų arbatos ceremonijoje pagaminti matcha arbatą su putele. Šluotelė yra rankų darbo, pagaminta iš vieno bambuko gabalo. Tikslūs pjūviai sukuria lanksčius ūsus, kurie apačioje švelniai sulenkiami, o viršuje sujungiami ir apdailinami specialia medine rankena.

Matcha arbatos paruošimas:
Įdėkite 1/2-1 arbatinį šaukštelį matcha (1,5 g) į puoduką ar matcha dubenį (platus dubens dugnas leidžia lengvai ir patogiai plakti matcha vandenyje ir greitai išgauti putas) ir užpilkite iki 100 ml karšto vandens (80 °C). Plakite matchą, kol maždaug per 20 sekundžių jūsų dubuo bus užpildytas tobulomis nefrito žalumo putomis. Dabar galite įpilti daugiau vandens, jei norite, kad jūsų matcha būtų ne tokia stipri. Galite pridėti pagal skonį augalinio pieno ir pasaldinti.

Norint pasiekti geriausią rezultatą, prieš naudojimą šluotelę reikia pamirkyti karštame vandenyje.

Tegul maistas būna Jūsų vaistas!