Ekologiškos spindulinės pupuolės (lot. Vigna radiata) arba mung dalas – smulkios, žalios, švelnaus skonio, neskaldytos. Tinka sriuboms ir troškiniams gaminti, taip pat labai lengva sudaiginti. Turi daug baltymų.
Tinka vegetarams, veganams ir netoleruojantiems laktozės. Sudėtyje gali būti sojų produktų pėdsakų.
Paruošimas: mirkyti apie 4–8 val., virti apie 45 min., proporcija su vandeniu 1:3.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.