Ekologiškos datulės Deglet Nour be kauliukų (džiovintos)

Ekologiškos datulės Deglet Nour be kauliukų (džiovintos)
Deglet Nour datulės, vadinamos „visų datulių karaliene“, buvo auginamos šimtmečius Šiaurės Afrikoje, ypač Alžyre ir Tunise, kur jas vertino senovės arabų prekybininkai dėl didelės energinės vertės ir ilgo galiojimo laiko. Istoriškai jos buvo svarbus maisto šaltinis dykumų keliautojams ir kariams, suteikdamos natūralių cukrų, skaidulų bei mineralų. Jos dažnai vartojamos kaip užkandis, dedamos į kokteilius, kepinius ar naudojamos pikantiškuose patiekaluose, pavyzdžiui, tadžinas (tagine) ir salotos.

Nors nėra griežtai nustatytos dozės, rekomenduojama per dieną suvalgyti 3–5 datules, kad būtų pasiektas optimali nauda organizmui be per didelio cukraus suvartojimo.
Džiovintos datulės - skanus priedas į pusrytines košes, glotnučius, blynus ir kepinius. Jas taip pat galima naudoti kaip įdarą, pavyzdžiui įdaryti sojos kepsnelius.
Džiovintas datules taip pat galima naudoti kaip natūralų saldiklį.