Ekologiški žirniai
Nuo 0.60€
Ekologiški žirniai – tai viena seniausių žmonijos auginamų ankštinių kultūrų, žinoma jau nuo akmens amžiaus laikų. Archeologiniai radiniai rodo, kad žirniai buvo auginami Senovės Egipte, Graikijoje ir Romoje, kur jie buvo svarbi kasdienės mitybos dalis. Lietuvoje žirniai taip pat turi gilias tradicijas – jie nuo seno auginti kaimuose ir naudoti tiek kasdieniams patiekalams, tiek šventiniam stalui.
Žirniai vertinami dėl didelio baltymų, skaidulų, vitaminų bei mineralų kiekio, todėl yra puikus pasirinkimas subalansuotai mitybai. Jie suteikia ilgalaikį sotumo jausmą.
Ekologiški žirniai plačiai naudojami sriuboms, troškiniams, košėms, salotoms bei augaliniams patiekalams gaminti. Iš jų taip pat gaminami miltai, užtepėlės ar net augaliniai baltymų produktai. Dėl savo maistingumo ir universalaus panaudojimo ekologiški žirniai išlieka vertinga ir šiuolaikinėje virtuvėje dažnai pasirenkama žemės ūkio kultūra.
Paruošimo būdas: prieš verdant mirkyti šaltame vandenyje 4 – 6 valandas. Virti santykiu: 1 dalis žirnių, 3 dalys vandens. Virti 35-50 min.
PASTABA. Svetainėje pateikiama informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius.
100% ekologiški žirniai
Energija 1470 kJ/ 347 kcal
Riebalai 1,5 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 0,2 g
Angliavandeniai 62 g
- iš kurių cukrų 4,2 g
Skaidulos 1,9 g
Baltymai 22 g
Druska 0,03 g
Laikyti sausoje, švarioje, gerai vėdinamoje patalpoje, kurių santykinė oro drėgmė ne didesnė kaip 65 %, temperatūra ne didesnė kaip 22°C.