Ekologiškos lukštentos saulėgražų sėklos

Saulėgrąžos yra tikra maistinių medžiagų lobynas. Jos yra turtingos būtinosiomis maistinėmis medžiagomis.
Įtraukti saulėgrąžas į savo mitybą yra lengva. Jomis galima mėgautis kaip maistingu užkandžiu, galima paskrudinti ir galima pagardinti pagal skonį. Šios sėklos prideda malonaus traškumo ir maistinės vertės prie salotų, kepinių, pavyzdžiui, duonos ir keksiukų, ir gali būti sumaišytos su granola arba muesli. Jos taip pat puikiai tinka kaip papildas prie jogurto, avižinių dribsnių arba košės.
Kaip alternatyvą riešutų sviestui, saulėgrąžas galima sutrinti į lygų, tepamą kremą, kuris tiks pasigaminti puikų veganišką padažą.
Gaminant jas galima naudoti daržovių patiekaluose, troškiniuose ir keliniuose.
Sumaltos saulėgrąžos gali būti naudojamos kaip dalinė miltų alternatyva įvairiuose receptuose.

Svarbu mėgautis saulėgrąžomis saikingai dėl jų didelio kaloringumo, ypač tiems, kurie rūpinasi savo svoriu.