Ekologiškos dygliuotojo ožerškio (Goji, Godži) uogos
Ekologiškos dygliuotojo ožerškio (Goji, Godži) uogos, džiovintos
Goji uogos Lycium barbarum, yra maži, ryškiai raudoni vaisiai, kilę iš Azijos Himalajų regiono, ypač Kinijos ir Tibeto. Goji uogos, kurių istorija siekia daugiau nei 2000 metų, tradicinėje kinų medicinoje (TCM) jau seniai buvo gerbiama dėl savo sveikatą stiprinančių savybių. Kinijos kultūroje šios uogos dažnai vadinamos „gou qi zi“ ir tradiciškai buvo naudojamos gyvybingumui kelti, imuninei sistemai palaikyti ir ilgaamžiškumui skatinti. Pagal šią senovinę tradiciją jie yra sveikatos ir gerovės simbolis.
Dėmesio
Vartojant dideliais kiekiais, Goji uogos gali sąveikauti su kraują skystinančiais vaistais, turinčiais įtakos kraujospūdžiui. Būkite atidūs.
Per didelis goji uogų vartojimas gali sukelti virškinimo sutrikimų, įskaitant viduriavimą ar skrandžio spazmus.
Naudojimas
Mėgaukitės Goji uogomis kaip maistingu užkandžiu, galite sumaišyti jas su riešutais ir sėklomis.
Pamirkykite džiovintas goji uogas karštame vandenyje, gausite raminančios ir maistingos arbatos.
Įtraukite goji uogas į bandelių, sausainių ar energetinių batonėlių receptus, taip gausite papildomų maistinių medžiagių su savo mėgstamais skanėstais.
Pabarstykite goji uogas ant salotų.
Rekomenduojama dienos dozė 15-30 g.
Pradėkite nuo nedidelio kiekio ir palaipsniui didinkite suvartojimą.