Ekologiški bolivinių balandų (kynva) dribsniai

Ekologiški bolivinių balandų (kynva) dribsniai tinka įvairiems patiekalams ruošti ir dėti į pusryčių dribsnius. Turi daug skaidulinių medžiagų, baltymų šaltinis, tinka veganams.
Lyginant bolivinę balandą su mums įprastais grūdais (kviečiais, rugiais, ryžiais), ji gerokai lenkia minėtas grūdines alternatyvas baltymų kiekiu. 8 gramai kokybiškų baltymų virtų bolivinės balandos kruopų puodelyje daro šias kruopas puikiu pasirinkimu vegetarams bei veganams.

Karštą košę, pvz., galite gaminti su prieskoniais ar daržovėmis; saldžią - su pienu (arba kokoso, sojų, migdolų pienu), riešutais ar vaisiais.  Gaminimas: užpilkite verdančiu vandeniu, palaukite 5 min. Galima prieš tai pakepinti keptuvėje.

Bolivinės balandos receptai
Salotos su bolivine balanda: sumaišykite atvėsusias, virtas bolivinės balandos kruopas arba dribsnius su virtomis ar konservuotomis pupelėmis, moliūgų sėklomis, svogūnų laiškais ir kalendromis. Apibarstykite salotas mėgstamais prieskoniais ir žolelėmis.
Pusryčių košė: išvirtas bolivinės balandos kruopas arba išbrinkintus dribsnius pagardinkite riešutais bei džiovintais vaisiais bei patiekite pusryčiams.
Sriubos su bolivine balanda: naudokite bolivinę balandą mėgstamose daržovių ar kruopų sriubose. Pakeiskite ja įprastus ryžius, perlines kruopas.