Ekologiška Pu Erh arbata
Ekologiška Pu Erh arbata
Skonis: natūralus, be aromatizatorių
Mūsų Pu Erh arbata - Shou Pu Erh arbata, brandinta, aukščiausios kokybės, šviežia, gyva, su intensyviu ir sodriu skoniu.
Skaniausiai arbatai paruošti naudokite 3 g arbatos (12 g/l) užpilant ją 200 ml karšto vandens (90 C) ir palaikykite uždengtą 4-5 min., jeigu norite stipresnės arbatos - 10 min.
Rinkoje egzistuoja du Pu Erh arbatos tipai:
- Sheng Pu Erh – natūralios fermentacijos būdu brandinama arbata, panaši į vyną. Šis procesas trunka daugelį metų (dažniausiai nuo 5 iki 10, kartais ir ilgiau). Kuo ilgesnis brandinimas – tuo brangesnė arbata. Skonis švelnesnis, kupinas niuansų.
- Shou Pu Erh – greitai fermentuota arbata, naudojant kontroliuojamą pramoninį procesą, trunkantį kelis mėnesius arba iki 3 metų. Tai dažniausiai rinkoje randamas Pu Erh tipas, pasižymintis žemišku skoniu ir tamsesne spalva.
Pu-erh arbatos istorija Tradicinės kiniečių medicinos (TKM) kontekste:
- Kilusi iš Yunnan provincijos Kinijoje, Pu-erh arbata tradiciškai buvo vertinama ne tik kaip gėrimas, bet ir kaip gydomasis preparatas.
- TKM ją naudojo virškinimo gerinimui, skysčių balansui palaikyti ir detoksikacijai.
- TKM filosofijoje Pu-erh dažnai siejama su šiltinančiu poveikiu, kuris padeda subalansuoti „šaltus“ virškinimo sutrikimus.