Nemokamas pristatymas perkant už 40 Eur ir daugiau!

Biopapa logo
Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?
0 items / 0.00€
Menu
Biopapa logo
0 items / 0.00€
  • Maistas
    • Arbata, kava, kakava
    • Augalų milteliai (supermaistas)
    • Aliejus ir actas
    • Džiovinti vaisiai ir uogos
    • Gėrimai
    • Kruopos ir ankštiniai
    • Konservuotas maistas
    • Maistinės mielės
    • Makaronai
    • Miltai
    • Prieskoniai
    • Priedai maistui ruošti
    • Riešutai ir sėklos
    • Saldumynai
    • Švieži vaisiai ir daržovės
    • Užkandžiai
    • Tara, termosai, gertuvės
    • Dovanų čekiai
    • Dovanėlės
    • Knygos ir žurnalai
    • Naujiena
    • Išpardavimasnauja
  • GROŽIS IR HIGIENA
    • Pirties priemonėsnauja
    • Buities ir higienos prekės
    • Kūno priežiūros priemonės
    • Namų švaros prekės
  • Didmena
  • Apie mus
  • Straipsniai
  • Kontaktai
Nemokamas pristatymas perkant už 40 Eur ir daugiau!
Click to enlarge
PradžiaEkologiški prieskoniai Ekologiški kmynai
Previous product
Ekologiška malta lubinų kava, be gliuteno 1.00€ – 95.20€
Back to products
Next product
Termosinė gertuvė Klean Kanteen TKWide Insulated 355 ml (twist cap) 31.00€

Ekologiški kmynai

0.65€ – 7.00€

50 g,
13.00€/kg,
0.65€
100 g,
10.00€/kg,
1.00€
200 g,
8.50€/kg,
1.70€
300 g,
8.00€/kg,
2.40€
400 g,
7.75€/kg,
3.10€
500 g,
7.00€/kg,
3.50€
1 kg,
7.00€/kg,
7.00€

Didmeninių pakuočių įprastai nesandėliuojame, jos užsakomos po apmokėjimo ir pristatomos per 2-4 savaites.

Kilmės šalis: Lietuva

Geriausias iki: 2023 11 11

Pridėti prie norų
Produkto kodas: 141011 Kategorija: Ekologiški prieskoniai Žyma: Veganams
Dalintis
  • Aprašymas
  • Sudėtis
  • Maistinė vertė
  • Laikymo sąlygos
  • Atsiliepimai (0)
Aprašymas

Ekologiški kmynai

Kmynų sėklų nauda sveikatai buvo žinoma nuo senų senovės. Tiesą sakant, kmynai (carum carvi) tebėra vienas iš seniausių vaistažolių ir vaistinių augalų, vis dar naudojamų Europoje. Kmynų sėklos ne tik gydo, bet ir turi ilgą kulinarinę ir medicininę istoriją.
Kas yra kmynas?
Kmynai yra augalas iš Apiaceae arba Umbelliferae šeimos. Apiaceae šeimai priklauso salierų, morkų, pankolių ir petražolių veislės, pasižyminčios aromatinėmis savybėmis. Kmynų gimtinė yra Europa, Šiaurės Afrika ir Vakarų Azija.
Kmynai dvimetis augalas, pirmaisiais metais jų lapai gali būti puikus sriubos ar salotų priedas. Kmynų augalas gali užaugti iki metro aukščio, su švelniais, plunksniškais lapais. Kmynai žydi baltais arba rausvais žiedais nuo gegužės iki liepos, prieš pradėdami derėti.
Kas yra kmynų sėklos?
Kmynų sėklos ir lapai labai panašūs į kitų salierinių šeimos augalų, todėl kartais kmynai painiojami su pankoliu ir kumino sėklomis.
Kmynų sėklos išsiskiria, nors tik atidžiai apžiūrėjus. Pusmėnulio formos kmynų sėklos yra tamsesnės spalvos ir lygesnės nei kumino sėklos. Kmynų sėklos taip pat yra kartesnės už kumino. Kmynų sėklų aromatą galima apibūdinti kaip šiek tiek mėtinį ar pipirinį.
Koks yra kmynų skonis?
Kmynų sėklos turi anyžių skonį, nors jis mažiau ryškus nei pankolių sėklų anyžių skonis. Kmynų sėklos taip pat turi žolinį kartumą su ryškiomis aromatinėmis savybėmis. Štai kodėl kmynai yra įprastas pikantiškas prieskonis tradicinėje europietiškoje virtuvėje ir kepiniuose.
Kaip naudojamos kmynų sėklos?
Žmonės kmynus jau seniai naudojo ir kaip kulinarinį, ir kaip gydomąjį augalą. Tiesą sakant, žmonės kmynus pradėjo rinkti neolito laikotarpiu. Viduramžiais žmonės kmynus vartojo kaip virškinimą skatinančią priemonę po didelių puotų, kad išvengtų pilvo pūtimo ir kitų virškinimo problemų.
Be daugelio kulinarinio naudojimo, kmynai yra moksliškai pripažinti dėl savo gydomųjų savybių. Maži pusmėnulio formos kmynų vaisiai skatina sveiką virškinimą, mažina dujų susidarymą, apsaugo nuo pilvo pūtimo ir rėmenį.
Kmynų naudojimas maisto gamyboje
Kmynai populiarūs tradicinėje Europos virtuvėje kaip kopūstų patiekalų, raugintų kopūstų, duonos, svogūnų pyrago, keptų bulvių ir daugelio kitų prieskonis.
Buvo tikima, kad tiems, kurie į savo racioną įtrauks kmynus, pagerės sveikata.
Kmynai taip pat turi tam tikrų antimikrobinių savybių, kurios gali padėti vystytis naudingoms žarnyno bakterijoms, tokioms kaip bifidobakterijos – įprasta probiotikų sudedamoji dalis, o kartu kovoti su bakterijomis, tokiomis kaip streptokokai. Kmynai gerina virškinimą, skatindami skrandžio sulčių išsiskyrimą ir gerindami kraujo bei žarnyno gleivių cirkuliaciją per skrandį. Kmynai mažina pilvo pūtimą bei padeda skatinti sveiką apetitą.

Kmynų arbatos receptas
Ingridientai:
1 arbatinis šaukštelis susmulkintų kmynų,
200 – 300 ml puodelis karšto vandens,
Paruošimas:
Kmynų sėklas susmulkinti grūstuve arba sumalti. Kmynų susmulkinimas padeda išskirti eterinius aliejus ir sodrų skonį.
Vienam puodeliui karšto vandens naudokite 1 arbatinį šaukštelį susmulkintų kmynų. Palikite 10 minučių, kad išbrinktų.
Nevirkite arbatos ir nenaudokite verdančio vandens, kad nepažeistumėte eterinių aliejų.
Ši arbata palaiko sveiką virškinimą, ypač geriant po valgio.

Kad virškinimas būtų visapusiškesnis, sumaišykite lygiomis dalimis kmynų, pipirmėčių ir ramunėlių. Šis mišinys yra idealus derinys visam virškinamajam traktui. Kmynų ekstraktas slopina vidurių pūtimą ir ramina žarnyną, pipirmėtės mažina spazmus ir atpalaiduoja skrandį.

Daugiau informacijos galima rasti:
1. Organicfacts
2. NationalLibraryOfMedicine

 

Sudėtis

Ekologiški kmynai 100%

Maistinė vertė

-

Laikymo sąlygos

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje.

Atsiliepimai (0)

Atsiliepimai

Atsiliepimų dar nėra.

Būkite pirmas aprašęs “Ekologiški kmynai” Atšaukti atsakymą

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *

Panašūs produktai

Quick view
Uždaryti
50 g
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
1 kg

Ekologiškas mairūnas

Ekologiški prieskoniai
1.30€ – 18.00€
Pasirinkti savybes
Quick view
Uždaryti
50 g
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
1 kg

Ekologiškas raudonėlis (oregano) RAW

Ekologiški prieskoniai
2.15€ – 22.00€
Pasirinkti savybes
Laukiame...
Quick view
Uždaryti
50 g
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
1 kg
25 kg

Ekologiški malti muskatai

Ekologiški prieskoniai
3.80€ – 1,750.00€
Pasirinkti savybes
Quick view
Uždaryti
50 g
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
1 kg
25 kg

Ekologiški ciberžolės milteliai, curcuma longa rūšis

Ekologiški prieskoniai
1.05€ – 250.00€
Pasirinkti savybes
Laukiame...
Quick view
Uždaryti
50 g
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
1 kg

Ekologiškas prieskonių mišinys “Garam Masala”

Ekologiški prieskoniai
1.90€ – 32.00€
Pasirinkti savybes
Quick view
Uždaryti
50 g
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
1 kg

Ekologiškas rozmarinas

Ekologiški prieskoniai
2.20€ – 38.00€
Pasirinkti savybes
Quick view
Uždaryti
50 g
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
1 kg
5 kg

Ekologiškas maltas Ceilono cinamonas

Ekologiški prieskoniai
1.55€ – 106.25€
Pasirinkti savybes
Laukiame...
Quick view
Uždaryti
50 g
100 g
200 g
300 g
400 g
500 g
1 kg

Ekologiškos česnakų granulės

Ekologiški prieskoniai
2.00€ – 30.60€
Pasirinkti savybes

Užsisakykite naujienlaiškį

Ekologiška parduotuvė – bendruomenė
Sveikatai ir gamtai draugiškas asortimentas

Tel.: +370 698 47982
El.paštas: info@zaliuomene.lt
Žaliuomenė, UAB
Įmonės kodas: 305766803
PVM kodas: LT100014047611
Adresas: Klaipėdos g. 3, Vilnius LT01117
Atsiskaitomoji sąskaita: LT89 3500 0100 1227 8243 Paysera

Čia pateikiama informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija.
Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius.

  • Taisyklės
  • Privatumo politika
  • Atsiskaitymo būdai
  • Pristatymas
  • Žaliuomenės Garantija
  • Apie mus
visa logo mastercard logo dpd_logo
2022 Biopapa Kopijuoti ir platinti šios svetainės informaciją ir straipsnius leidžiama tik nurodžius Biopapa nuosavybės teisę į juos.
  • Parduotuvė
    • Ekologiški džiovinti vaisiai ir uogos
    • Ekologiški riešutai ir sėklos
    • Ekologiškos kruopos ir ankštiniai
    • Ekologiški makaronai
    • Ekologiški kakavos produktai, arbata, kava
    • Ekologiški miltai
    • Ekologiški augalų milteliai (supermaistas)
    • Vaisiai ir daržovės
    • Ekologiški prieskoniai
    • Ekologiškas aliejus ir actas
    • Saldikliai ir druska
    • Maistinės mielės
    • Tara, termosai, gertuvės
    • Buities ir higienos prekės
      • Kūno priežiūros priemonės
      • Namų švaros prekės
      • Pirties priemonėsNauja
    • Dovanų čekiai
    • Saldumynai
    • Užkandžiai
    • Dovanėlės
    • Knygos ir žurnalaiNauja
    • Gėrimai
  • Gyvenimo būdas
    • Be pridėtinio cukraus
    • Glitimo alternatyva
    • Žaliavalgiams
    • Veganams
    • Baltymų šaltinis
    • Keto mityba
  • Naujos prekės
  • Akcijos
  • Didmena
  • Apie mus
  • Straipsniai
  • Kontaktai
  • Login / Register
Krepšelis
uždaryti