Rozmarinas yra meilės ir ištikimybės simbolis ir dažnai dedamas į nuotakos puokštę.
Šiais laikais rozmarinas meilės suteikia ir patiekalams.
Makaronai, picos, keptos bulvės – visi šie patiekalai taria TAIP šiai Viduržemio regiono žolelei. Tinka virti arbatai. Tinka su čiobreliais, bazilikais ir kt. džiovintomis žolelėmis.
Rozmarinas, kvapni žolė, žinoma dėl savo kulinarinio universalumo, turi daug naudos sveikatai. Turtingas antioksidantų rozmarinas padeda kovoti su oksidaciniu stresu, mažina lėtinių ligų riziką. Taip pat manoma, kad jis pagerina atmintį ir pažinimo funkcijas, gali padidinti protinį aiškumą ir susikaupimą.
Rozmarinas turi priešuždegiminių savybių, prisideda prie bendros gerovės ir mažina su uždegimu susijusius negalavimus.
Be to, ši žolė gali padėti virškinti, nes skatina virškinimo fermentų gamybą ir sumažina diskomfortą. Dėl puikaus skonio ir aromato jis puikiai papildo įvairius patiekalus, kartu suteikiant skonį ir savijautą.