Органические сушеные каштаны имеют небольшой размер, но богаты разнообразными питательными веществами.
Каштаны менее калорийны, чем многие другие орехи, поскольку содержат мало жира. Кроме того, они содержат больше углеводов, чем большинство орехов.
Использование
Замочив каштаны на несколько часов, отварите их в воде или бульоне до мягкости. Приготовленные таким образом каштаны рекомендуется использовать для приготовления супов, ризотто или десертов.
Дополнительная информация на английском языке здесь.