Shiro miso pasta yra fermentuota sojų pupelių pasta, naudojama sriuboms, padažams ir prieskoniams gaminti. Pastos skonis yra švelnus ir šiek tiek saldus.
Šviesus misa, skirtingai nuo tamsaus yra mažiau sūrus, šviesesnės spalvos ir turi daugiau angliavandenių.
Japonijoje miso naudojama kasdien, daugiausia miso sriubai, taip pat padažams, marinatams ir sultiniams.
Miso gausu baltymų, vitaminų, mineralų ir fermentų. Taip pat labai mažai kalorijų ir riebalų. Ilgą laiką daugelyje šventyklų valgis susidėjo iš dubenėlio ryžių su daržovėmis ir pagardais bei miso sriubos.
Produktas pasterizuotas.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.