Juodgrūdės aliejus, gaunamas iš Nigella sativa augalo sėklų, užsitarnavo svarbią vietą sveikatingumo pasaulyje.
Juodasis kmynas arba Kalonji, yra žydintis augalas, kuris auga Pietų ir Pietvakarių Azijos regionuose. Nors populiariai žinomas kaip juodasis kmynas, jo nereikėtų painioti su „Kala Jeera“, priklausančiu Biniu bulbocastanum šeimai.
Juodgrūdės aliejus turtingas
Linolo (Omega-6), oleino (Omega-9) ir palmitinė riebalų rūgštys. Omega-6 riebalų rūgštis ypatingai svarbi kraujo krešėjimui, Omega-9 stiprina imuninę sistemą.
Natūralus chemikalas timolis. Tai monoterpinas, kuris pasižymi net keliomis organizmui naudingomis savybėmis, turi dezinfekuojančių savybių.
Kvapiosios medžiagos. Antioksidacinėmis savybėmis pasižymintis p-cimenas, alfa-pinenas, beta-pinenas, trans-anetolis ir kitos kvapiosios medžiagos sudaro unikalią aliejaus kvapų paletę.
B grupės vitaminai. Ši vitaminų grupė yra atsakinga už sklandžią nervų sistemos ir smegenų veiklą, saugo imuninę sistemą.
Kalcis, geležis, cinkas ir fosforas. Kalcis gerina širdies ritmą, mažina nervų sistemos dirglumą; geležis dalyvauja deguonies pernešimo procese, reguliuoja hormonų kiekį organizme; be cinko mūsų organizmas yra mažiau atsparus infekcinėms ligoms, jo trūkumas gali nulemti sumažėjusį apetitą; fosforas palaiko tinkamą šarmų ir rūgščių pusiausvyrą.
Įvairūs alkaloidai.
Juodgrūdės aliejus garsėja savo potencialu nuraminti įvairias odos ligas, nuo spuogų iki egzemos. Jo priešuždegiminės ir antioksidacinės savybės gali paskatinti odą švarią ir spindinčią.
Daugelis naudoja juodgrūdės aliejų, kad palaikytų plaukų sveikatą. Jo naudojimas galvos odai gali padėti sustiprinti plaukų folikulus ir suteikti plaukų sruogoms blizgesio.
Juodgrūdės aliejus, dėl jo priešuždegiminių savybių naudojamas kvėpavimo diskomfortui, įskaitant kosulį ir astmą, sumažinti. Juodųjų sėklų aliejus daro stebuklus tiems, kurie kenčia nuo astmos. Reguliarus šio aliejaus vartojimas pagerins astmos simptomus ir užkirs kelią staigiems astmos priepuoliams.
Juodgrūdės aliejus yra žinomas kaip skatinantis sveiką virškinimą, mažinantis pilvo pūtimą ir diskomfortą. Keli lašai užgeriant šiltu vandeniu gali būti raminantis tonikas virškinimo sistemai.
Juodųjų sėklų aliejus palengvina skausmą, kurį sukelia reumatoidinis artritas, padidindamas sąnarių sutepimą. Tyrimai rodo, kad juodųjų sėklų aliejaus ar jo papildų vartojimas sumažina uždegiminius židinius kraujyje ir taip gydo patinusius sąnarius.
Dėmesio
Nors paprastai juodgrūdė yra saugu vartoti, kai kurie asmenys gali būti jautrūs juodgrūdės sėkloms ar aliejui. Jei naudojate pirmą kartą, patartina pradėti nuo nedidelio kiekio.
Turintys rimtų sveikatos sutrikimų, būkite atidūs naudodami Juodgrūdės sėklas ar Juodgrūdės aliejų kaip priedą ar vaistą.
Nėščiosioms ar krūtimi maitinančios moterims vartoti nerekomenduojama.
Vidinis naudojimas: vartojant juodgrūdės aliejų per burną, būtina laikytis rekomenduojamų dozių, kad būtų išvengta galimo šalutinio poveikio, pavyzdžiui, virškinimo sutrikimų.
Rekomenduojama paros dozė vienas arbatinis šaukštelis.
Kulinariniai nuotykiai
Kai kurie kulinarijos entuziastai įdeda juodgrūdės aliejaus į salotų padažus arba tiesiog pašlaksto jį ant patiekalų, kad gautų unikalų skonį.
Įtrūkusių kulnų priežiūra
Yra daug priežasčių, dėl kurių gali įtrūkti kulnai. Nutukimas, prasta avalynė, drėgmės trūkumas gali sukelti nemalonius ir skausmingus kulnų suskilimus. Pažeistą vietą patrinkite juodųjų sėklų aliejumi. Taip pat galite sumaišyti juodgrūdės aliejų su citrinos sultimis ir masažuoti kulnus ar pėdas. Šis mišinys ne tik išvalo bakterijas, bet ir minkština odą.
Šaltiniai
https://www.healthline.com
https://www.netmeds.com
PASTABA. Čia pateikta informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius.