Šiekologiški smulkinti burokėliai obuolių sultyse, saikingai paskaninti druska. Be pridėto cukraus (produkto sudėtyje yra natūralių cukrų).
Tai puikus produktas, kuriame kaip marinatas rinktiniams ekologiškiems burokėliams naudojamos ekologiškos obuolių sultys be jokių kitų rūgštingumą reguliuojančių medžiagų. Burokėliai sutarkuoti pakankamai smulkiai, kad būtų skaniausia juos valgyti.
„Rūgpienių kaimo“ burokėliai idealiai tinka šaltibarščiams ar burokėlių sriubai ruošti, kaip garnyras prie mėsos bei daržovių patiekalų ar šiaip užkandis, pagardas.
Raudonųjų burokėlių šakniavaisiai turi cukrų, baltymų, ląstelienos, riebalų, organinių rūgščių (obuolių, citrinos), mineralinių druskų ( magnio, kalio, kalcio, geležies, jodo, fosforo ir kt.), dažinių medžiagų, vitaminų C, B1, B2, P, PP, folio rūgšties