Ekologiška džiovinta šaltmetė

Šaltmetė – daugiametis aromatinis augalas iš notrelinių (Lamiaceae) šeimos, kilęs iš Europos ir Azijos. Ji pasižymi švelnesniu, šiek tiek saldžiu aromatu, kuris primena gaivų žalių lapų kvapą. Skirtingai nei pipirmėtėje, šaltmetėje nėra (arba yra labai mažai) mentolio, todėl jos skonis švelnesnis ir mažiau aitrus.

Šaltmetė tradiciškai naudojama:
virškinimo sutrikimams lengvinti,
arbatose, kulinarijoje (ypač Viduržemio jūros virtuvėje),
kaip natūrali kvapnioji medžiaga kramtomosiose gumose, dantų pastose ir burnos skalavimo skysčiuose.

Arbata (užpilas iš džiovintų lapų)
Dozė: 1–2 arbatiniai šaukšteliai džiovintos šaltmetės arba ~5–10 šviežių lapelių
Paruošimas: užpilti 250 ml karšto (ne verdančio) vandens, palaikyti 5–10 min., perkošti
Vartojimas: 2–3 kartus per dieną po valgio virškinimui gerinti ar pykinimui mažinti.

PASTABA. Čia pateikta informacija negali būti interpretuojama kaip gydymo ar kitokio pobūdžio sveikatos klausimų sprendimo rekomendacija. Raginame sprendimus, susijusius su asmenine sveikata, priimti asmeniškai, įvertinus įvairius informacijos šaltinius.