Органический порошок из бобов керобо, обжаренный

Органический порошок из бобов керобо, обжаренный

Кероб(Ceratonia siliqua) — небольшое засухоустойчивое дерево, произрастающее в засушливом климате Африки, Азии и Южной Европы. Термин «кэроб» относится к плодам дерева, которые представляют собой плоские, похожие на бобы стручки, содержащие множество мелких семян.
В древнем Ближнем Востоке семена чарруба (семена саранчи) использовались для измерения веса и стоимости драгоценных металлов и камней. В конце концов, в Европе этот показатель стал называться «карат», и 24 кероба стали точным весом римской монеты из чистого золота. Так появилось выражение “24 карата”, обозначающее чистое золото, и оно осталось современной классификацией всех драгоценных металлов и камней.
В Аюрведе порошок керобо используется при диарее, проблемах с пищеварением.
Исследование, проведенное в 1989 году в Бельгии, показало, что дети, страдающие диареей, выздоравливают быстрее.
Порошок стручков керобо, также известных как сладкие стручки, используется в качестве здоровой и вкусной альтернативы шоколаду. На протяжении всей истории человечества их любили за сладкий вкус, и они являются отличной заменой шоколаду. Его также можно использовать в качестве заменителя шоколада в десертах и как отличное дополнение к смузи.
Используйте в выпечке и кулинарии как здоровый альтернативный подсластитель. Прекрасное дополнение к выпечке, мороженому, печеным яблокам.

Несмотря на то, что керобос по своей природе сладкий, он не повышает уровень сахара в крови так сильно, как шоколад.
Они также богаты нерастворимой клетчаткой — клетчаткой, которая не расщепляется в кишечнике и не всасывается в кровь. Это увеличивает количество отходов в пищеварительной системе, что способствует поддержанию регулярности и предотвращению запоров.

Приготовление:
2-3 столовые ложки порошка в горячий травяной напиток, размешайте. Полезный и вкусный напиток для детей.

Источники:
Healthline.com
ScienceDirect.com

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.