Ekologiški džiovinti jūros dumbliai spageti
Nuo 2.30€
Ekologiški džiovinti jūros dumbliai spageti (Himanthalia elongata) dribsniai
Ekologiškai užauginti, dehidratuoti jūros dumbliai spageti. Dumbliai rankomis renkami natūralioje aplinkoje Galisijos pakrantėje (Biskajos įlankoje ir Portugalijos vandenyse). Dumbliai džiovinti žemoje temperatūroje, smulkinti.
Pamirkykite, išvirkite ir mėgaukitės. Švieži dumbliai yra rudos spalvos, pailgos, siauros formos, išvirus įgauna žalią atspalvį. Labai mėsingos tekstūros ir turi jodo skonio.
Mažai riebalų.
Be cukraus.
Daug skaidulų.
Naudojimo būdas: prieš vartojimą produktą reikia paruošti: arba virti 10 minučių, arba mirkyti vandenyje 20 minučių, pakeisti vandenį ir mirkyti dar 20 minučių (jo džiovintas svoris padidėja penkis kartus).
Patiekimo rekomendacijos: rehidratuoti ir virti salotoms, kaip garnyras prie įvairių patiekalų. Naudojamas kaip ingredientas makaronams, ryžiams, troškiniams, sriuboms, užkandžiams.
Skirta: plačiajai visuomenei, išskyrus kūdikius ir mažus vaikus. Tinka veganams ir vegetarams.
Maždaug 2 g dehidratuotų jūros dumblių spageti ir 9 g hidratuotų jūros dumblių yra 150 µg jodo (NRV pagal Reglamentą (ES) Nr. 1169/2011).
Ekologiški džiovinti jūros dumbliai spageti (Himanthalia elongata)
Energetinė ir maistinė vertė (100g)
Dehidratuotas produktas
Energija - 702 kJ / 170 kcal
Riebalai - 1 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių - 0,4 g
Angliavandeniai - 15 g
- iš kurių cukrų - 0 g
Skaidulos - 36 g
Baltymai - 7,5 g
Druska - 7,9 g
Mineralai: Jodas - 7735 µg (5157%NRV 3)
Hidruotas produktas
Energija - 211 kJ/ 51 kcal
Riebalai < 0,5 g
- iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių - 0,1 g
Angliavandeniai - 3,2 g
- iš kurių cukrų - 0 g
Skaidulos - 14 g
Baltymai - 2,2 g
Druska - 1,1 g
Mineralai: Jodas - 1691 µg (1128% NRV 3 )
Laikyti kambario temperatūroje sausoje vietoje, laikyti sandariame inde.