Экологический сублимированный порошок Acerola

Экологический сублимированный порошок Acerola
Acerola — это ягода родом из Центральной и Южной Америки. Она принадлежит к семейству Malpighiaceae и растет на деревьях, которые могут достигать 4,5 метров в высоту. У деревьев широко раскидистые ветви и вечнозеленые овальные листья. Маленькие красновато-белые цветы превращаются в красновато-оранжевые или ярко-красные сочные плоды, круглые или слегка приплюснутые. Семена имеют три треугольные доли с волнистыми крыльями.
Ацерола сорта Malpighia glabra особенно богата витамином С, что придает ей кислый вкус и делает ее идеальной для продуктов с высоким содержанием витамина С. Ацерола знаменита своим содержанием витамина С, которое может быть в 40 раз выше, чем в апельсинах.
Съедобная часть мальпигии (ацерола) — это фрукт (ботанически — ягода), который разрешен к продаже как фрукт в Европе. Ацеролу обычно собирают еще зеленой, так как в ней сохраняется наибольшее количество витамина С, которое может вдвое превышать его содержание в спелых плодах. Фрукты быстро портятся после сбора, становясь практически непригодными для употребления в течение 3-5 дней. По этой причине ацеролу сублимируют, чтобы сохранить как можно больше питательных веществ.
Сублимированный порошок ацеролы поставляется из Бразилии, одного из крупнейших в мире производителей ацеролы. Сертифицирован в соответствии с Постановлением об органических продуктах (ЕС) 2018/848 и Британскими органическими стандартами, одобренными Ассоциацией почвоведов, под кодом GB-ORG-05.

Употребление
Готов к употреблению в пищу или в качестве ингредиента готовых блюд.
3-5 г/день.

Применение:
Смешайте порошок ацеролы с водой, употребляйте непосредственно как освежающий напиток;
Добавляйте в смузи, коктейли или соки;
Используйте в десертах, таких как мороженое, торты или фруктовые салаты;
Добавляйте в йогурт, кашу или гранолу;
Используйте в качестве ингредиента в выпечке или соусах.

Ацерола — натуральный и питательный фрукт, но из-за чрезвычайно высокого содержания витамина С он может вызвать легкое расстройство пищеварения у некоторых людей, особенно при употреблении в больших количествах. В редких случаях могут возникать аллергические реакции. Если у Вас есть заболевания или Вы принимаете лекарства, пожалуйста, будьте осторожны.

ПРИМЕЧАНИЕ. Предоставленная информация не должна рассматриваться как рекомендация по лечению. Мы призываем вас самостоятельно принимать решения относительно своего здоровья, принимая во внимание широкий спектр источников информации.