Pusiau prinokusios, džiovintos, maltos kvapiųjų pipirų uogos yra nuo šviesiai iki tamsiai rudos spalvos, aštraus, aromatingo kvapo. Skonis saldus ir aštrus, primenantis gvazdikėlius. Smulkūs, intensyvaus skonio kvapiųjų pipirų milteliai marinatams, padažams ir saldiems kepiniams suteikia ypatingo skonio. Malti kvapieji pipirai gali būti beriami į troškinius, salotas, daržovių patiekalus ir sriubas, įvairius vegetariškus patiekalus. Puikiai tiks prie patiekalų iš gūžinių ir lapinių kopūstų, svogūnų.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.